Arbeiten im Vålådal
Offene Stellen in Vålådalen.
Derzeit suchen wir
Küchenchef bzw. Souschef. Sind Sie gerne in der Natur oder in den Bergen unterwegs? Möchten Sie das Kochen mit der Ruhe am Angelgewässer oder im Bergwald verbinden?
Wir suchen jemanden, der motiviert und naturbegeistert ist und den guten Ruf des Vålådalens für seine hervorragende Küche weiter ausbauen möchte. Sie werden in einem kleinen Team mit fundierter Erfahrung in der Gastronomie arbeiten.
Die Berge und die schwedische Küche sind die Inspiration für die Küche im Vålådal. Echte, gut zubereitete Küche mit Tradition, aber auch einem modernen Touch.
Die Küche serviert stets hochwertige Speisen, die von Grund auf frisch zubereitet werden. Wir servieren Mittagessen und Drei-Gänge-Menüs mit einem reichhaltigen und beliebten Salatbuffet. Die Mahlzeiten werden in Form eines Buffets serviert, da dies bei den Gästen gut ankommt, müssen jedoch stets das gleiche Niveau aufweisen wie ein auf dem Teller serviertes Gericht. Hier sind Erfahrung und Überlegung gefragt.
Viele unserer Gäste kommen Jahr für Jahr wieder und legen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.
Das Vålådalen empfängt auch große Gruppen von etwa 200 Personen, die meist ein eher einfaches Abendessen wünschen. Daher ist es auch wichtig, dass Sie Erfahrung darin haben, schmackhafte, leicht zugängliche Speisen auch in größeren Mengen zuzubereiten.
Es ist uns äußerst wichtig, dass Sie als Bewerber gerne Zeit in den Bergen und in der Natur verbringen und sich dort wohlfühlen. Das Vålådalen ist ein Paradies für Langlauf und Skitouren, Wandern, Laufen, Angeln, Radfahren oder Spaziergänge im Wald.
Wir suchen einen Küchenchef sowie einen Souschef. Beide Stellen sind nach der Probezeit unbefristet.
Auf Wunsch steht vor Ort eine Unterkunft zur Verfügung.
Ein eigenes Auto wird empfohlen, ist jedoch nicht zwingend erforderlich.
Interessiert? Dann senden Sie Ihren Lebenslauf und eine kurze Selbstdarstellung an unsere Restaurantleiterin Hanna:
